این ماهیتابه چدنی از سری VARDAGEN با طراحی کلاسیک و استحکام بالا ساخته شده است. چدن گرما را بهطور یکنواخت توزیع میکند، که باعث میشود غذا بهتر پخته شود و رنگ طلایی بهتری بگیرد.
این تابه برای همه نوع اجاق از جمله اجاق القایی مناسب است و توانایی تحمل استفاده در داخل فر را نیز دارد، چون ساختار آن کاملاً فلزی است.
دارای دیواره و کف ضخیم است که کمک میکند گرما را برای مدت طولانی حفظ کند و پخت یکنواختتری ارائه دهد.
تابه دارای دو دسته کناری است تا حمل و جابهجایی آن حتی با غذای داخل راحتتر شود.
قطر داخلی: ۳۲ سانتیمتر
ارتفاع: ۶ سانتیمتر
طول کل با دستهها: ۴۱ سانتیمتر
جنس: چدن (Cast Iron)
سازگاری: قابل استفاده بر روی اجاقهای گازی، برقی، شیشهای و القایی
قابلیت فر: بله، چون تمام قطعات فلزی هستند
گارانتی: ۱۵ سال ( شامل ایران نمیشود)
قبل از اولین استفاده، تابه را با کمی روغن گیاهی آغشته کنید (seasoning) تا سطح آن مقاومتر شود.
شستوشو را فقط به صورت دستی انجام دهید. استفاده از ماشین ظرفشویی ممکن است به سطح چدن آسیب برساند.
از تغییرات شدید دما اجتناب کنید؛ مثلاً نباید تابه داغ را مستقیماً زیر آب سرد برد.
هرچند وقت یکبار میتوانید سطح داخلی را مجدداً روغن بزنید تا حالت پوششی آن حفظ شود.
هنگام جابهجایی یا بلند کردن، از دستگیره محافظ (گیره پارچهای یا دستکش) استفاده کنید چون دستهها گرم میشوند.
از استفاده از ابزار فلزی نوکتیز روی سطح داخلی تابه دوری کنید، چون ممکن است روکش محافظ آن را آسیب برساند.